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Vorspeisen
"Gazpacho"
Gemüsekaltschale mit Enten-Saté-Spieß
     3,90€
   
Enten-Sate-Spieß  
auf Glasnudelsalat mit Erdnuss-Soße   5,90€
   
Hauptspeisen
Hausgemachte Entensülze  
mit Bratkartoffeln   9,90€
   
Enten-Gemüse-Frühlingsrollen
auf großem Salatteller der Saison   11,50€
   
Geräucherte Entenbruststreifen
auf großem Salatteller der Saison   13,90€
   
Entenbruststreifen
zu Romanesco-Gemüse mit Mandelbutter und Bärlauch-Reis   15,90€
   
Bauernente
mit Saisongemüse und gebratenen Semmelknödelscheiben   17,90€
   
Sommer-Entenjakob
mit Mango-Chutney, Sesam-Reis und roter Kokos-Curry-Soße   18,70€
   
Thai Ente
gebratene Mi-Nudel mit Asia-Gemüse und pikanter Thai Curry-Soße   19,30€